Boulgour aux tomates, poivrons et persil - 5 kg - BIO

Vrac 5 kg

Une nouvelle façon de consommer, zéro déchet, pour éviter le gaspillage !

Se conserve très bien dans un bocal en verre 

  • Une préparation en 5 minutes, qui peut se déguster aussi bien chaude que froide. Fabriqué dans notre atelier en Ile-de-France.
  • 100 % d'ingrédients naturels et biologiques.
  • Sans additif, conservateur, colorant et exhausteur de goût.


 

Le mot de Beena, créatrice de beendi

Constantinople, ancien nom d’Istanbul, est pour moi synonyme de rencontre et de mélange. Cosmopolite, véritable pont entre l’Orient et l’Occident, marquée par la tradition et la modernité, cette ville m’inspire !

Grain de blé concassé, le boulgour est typique de la cuisine du Moyen-Orient. J’ai d’ailleurs revisité pour vous le pilavi turc avec cette recette douce de boulgour fin aux tomates, poivrons et persil. 

Pauvre en calorie et riche en éléments minéraux et en vitamines, la tomate mérite son appellation italienne de pomodoro, "pomme d'or" ! Elle est très consommée dans le nord de l'Inde et autour du bassin méditerranéen.

SBPBTP1K05

67,50€

Livraison gratuite
dès 15€ d'achat

Fiche technique

Poids net5 kg
Nombre de portions80
Conseils de préparationMélange sec, ajouter de l’eau bouillante, couvrir et laisser gonfler 10 min.
IngrédientsBoulgour fin* (74,3%), Poivrons* (8,7%), Oignons*, Concentré de tomates*, Tomates* (3,6%), Persil* (1,5%), Sel de Guérande non raffiné, Poireaux*, Carottes*, Paprika*, Thym*, Livèche*, Laurier*, Poivre*, Clou de girofle*.
Certification AB*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
AllergènesContient du gluten. Conditionné dans un atelier manipulant de la moutarde.
ConservationÀ conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.